お料理

・八事御膳 

(税込2500円~税込3800円)


本日の炭火焼魚、お造り、天ぷら、煮物、小鉢物、香物、ご飯、赤出汁


昼食、夕食と同じ御膳になります。

本日の炭火焼魚が3種類ほど有りますので、当日にお選び頂けます。

お選び頂くお魚によってお値段がかわります。

(例)2500円…鰆酒粕焼  3200円…銀鱈幽庵焼  3500円…甘鯛木の芽焼



・季節のお椀付き八事御膳 

(八事御膳+税込1500円・要予約)

氷炭自慢のお吸い物が付いた八事御膳です。

引き立てのお出汁に旬の食材の持ち味を生かし、季節感を表現します。

ぜひ、お召し上がり頂きたいお料理です。

小鉢物、お椀をお出しした後に御膳の提供になります。

※当日の予約は対応できない場合もございます。

※八事御膳の炭火焼魚はご来店時にお選び頂けます。


・煮穴子笹寿司に変更できます(✙税込1100円)

八事御膳のご飯を煮穴子笹寿司に変更できます。

評価の高い長崎産の活け穴子を仕入れ、とろける程柔らかく炊き上げます。

お酒を飲まれる方など、〆のお食事(最後にご飯もの食べられる方)にオススメです。

▼八事御膳 献立例 税込2500円

本日の炭火焼魚

鰆(愛知県産)酒粕焼

お造り

天然真鯛(愛知県産)湯霜 うるい 土佐文旦 花穂紫蘇 新酢橘の加減酢

天ぷら

生蛍烏賊(富山湾内産)大葉巻 たらの芽 新玉葱

煮物

そぼろ海老菊菜あんかけ 里芋 生麩 茄子 椎茸 柚子 胡麻

小鉢物

筍(熊本産)菜花 若芽(愛知県産)お浸し 鰹節 木の芽、だし巻き卵、蓮根甘酢漬け

ご飯 赤出汁 香物

・追加の逸品料理 

 ◎黒毛和牛炭火焼ステーキ

 ◎海老の天ぷら

 ◎剣先烏賊の天ぷら

 ◎稲庭うどん 等


・甘味(税込500円)

 ◎練りたてわらび餅 氷炭の黒蜜

 ◎あんこミルクプリン くるみ アマレット蜜

※昼食時、甘味ご注文頂いた方にミニドリンク1杯サービス実施中です!

 黒烏龍茶、紅茶スパークリング、お煎茶よりお選び頂けます。


・お飲み物 

 日本酒、シャンパン、焼酎、ビール、ソフトドリンク

  ※持ち込みは4合瓶で税込3300円頂戴いたします。